【缺陷修复】升级 springdoc 1.7.0 到 1.8.0，解决 knife4j get 和 post 参数不正确的问题

yudao-dependencies/pom.xml

@@ -21,7 +21,7 @@
         <spring.security.version>5.8.14</spring.security.version>
         <spring.boot.version>2.7.18</spring.boot.version>
         <!-- Web 相关 -->
-        <springdoc.version>1.7.0</springdoc.version>
+        <springdoc.version>1.8.0</springdoc.version>
         <knife4j.version>4.5.0</knife4j.version>
         <servlet.versoin>2.5</servlet.versoin>
         <!-- DB 相关 -->